【小雪】玉絮初凝万物知寒

　　小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。时间在每年公历11月22日前后，2025年正是在这一天迎来小雪节气。小雪是反映降水与气温的节气，这一时期，寒潮和强冷空气活动频数较高。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

　　这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，小雪期间，气候尚没有到深度寒冷的状态，且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。但在我国北方边陲，此时已大雪纷飞。

　　在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。

　　河北则有民谚：“小雪雪满天，来年必丰年。”这时农民期盼下雪，此时的雪水能抗旱防寒。

　　山东则忙着抢收蔬菜：“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。小麦冬灌，保墒防冻。”

　　河南抓紧耕种冬小麦：“立冬小雪，抓紧冬耕。结合复播，增加收成。土地深翻，加厚土层。压砂换土，冻死害虫。”

　　小雪期间，长江中下游部分地区可见初霜。但初雪来得迟，一般在12月中下旬。这一地区在小雪节气期间开始了小麦、油菜的田间管理，并开始积肥。

　　江苏也忙着冬小麦：“立冬下麦迟，小雪搞积肥。”上海、浙江一带有民谚：“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。”

　　再往南，福建、广东的地里仍有庄稼，福建有“小雪点青稻”的说法，青稻指的是晚稻。广东则有“小雪满田红，大雪满田空”，这里所谓的红，不是指红颜色，而是指农活多，此时开始收获晚稻，播种小麦，是比较忙的时候。

　　中国古人将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

　　小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，中国东部地区会出现大范围大风降温天气。小雪节气不一定下雪，实际上全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。

　　小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。

　　小雪前后，土家族群众开启一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。杀完年猪后，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

　　在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。

　　小雪时节，天气越来越冷，要注意多穿衣，不要着凉。起居上要早睡晚起，人们要适当早睡，同时，早晨也不宜起得太早，保证充足的睡眠。注意衣着，太厚太薄都不好。外出时，建议体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。

　　注意脚部的保暖，坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位，以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上，做好御寒保暖，防止感冒的发生。

　　天冷也要注意通风。人在安静状态下每小时呼出的二氧化碳就有20多升，所以要经常开窗换气。

　　饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物，如羊肉、牛肉、乳类、鱼类，并适当饮用一些茶水等热饮。

　　小雪节气前后，由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短，天气时常阴冷晦暗，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很容易受到影响，引起心理上的一些感伤，尤其是一些老年人和慢性疾病患者，甚至会导致抑郁症状的发生。此时应调节自己的心态，注意精神的调养。保持乐观，节喜制怒，同时，要多参加娱乐活动，多晒太阳，对生活保持热情和向往。

　　你试想想，秋收过后，河流边三五家人家会聚在一道的一个小村子里，门对长桥，窗临远阜，这中间又多是树枝槎丫的杂木树林；在这一幅冬日农村的图上，再洒上一层细得同粉也似的白雨，加上一层淡得几不成墨的背景，你说还够不够悠闲？若再要点些景致进去，则门前可以泊一只乌篷小船，茅屋里可以添几个喧哗的酒客，天垂暮了，还可以加一味红黄，在茅屋窗中画上一圈暗示着灯光的月晕。人到了这一个境界，自然会胸襟洒脱起来，终至于得失俱亡，死生不问了。

　　江南的雪，可是滋润美艳之至了；那是还在隐约着的青春的消息，是极壮健的处子的皮肤。雪野中有血红的宝珠山茶，白中隐青的单瓣梅花，深黄的磬口的蜡梅花；雪下面还有冷绿的杂草。胡蝶确乎没有；蜜蜂是否来采山茶花和梅花的蜜，我可记不真切了。但我的眼前仿佛看见冬花开在雪野中，有许多蜜蜂们忙碌地飞着，也听得他们嗡嗡地闹着。

　　但是，朔方的雪花在纷飞之后，却永远如粉，如沙，他们决不粘连，撒在屋上，地上，枯草上，就是这样。屋上的雪是早已就有消化了的，因为屋里居人的火的温热。别的，在晴天之下，旋风忽来，便蓬勃地奋飞，在日光中灿灿地生光，如包藏火焰的大雾，旋转而且升腾，弥漫太空，使太空旋转而且升腾地闪烁。

　　北平的冬天，是没有法子否认的冷。从北平过来的人，提起北平的冬天，不由得都要想到那尖厉的风。这风，从蒙古高原上横扫过来，经过塞外沙漠，把寒气带来，刮得呼呼作响，刮在脸上，真像小刀子儿似的。可是，躲在屋里就好。北平的房屋，墙壁厚，窗户有上下两层，糊得严严的，炉火生起来，火苗儿轰轰的，不一会儿就满室生春了。

　　最妙的是下点小雪。看吧，那庭院里的树，都变成了“白珊瑚”；屋顶上、街巷里，薄薄的匀匀的铺上一层，在日光下闪着些光。这时候，孩子们可乐了，堆雪人儿，掷雪球儿，或者用一根长竹竿去敲那屋檐下的冰柱儿，叮叮当当的，算是冬天的一种音乐。大人们呢，围着炉子，涮着羊肉。外面也许是寒风凛冽，屋里却是热气腾腾，羊肉在滚着的白水里一涮，蘸上麻酱、腐乳、韭菜花调和的酱料，送进嘴里，那真是从嗓子眼儿一直暖到心里去。这种暖和与满足，是别的季节所没有的。

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